Logo Le Sahara — Cuisine africaine & grilladesLe SaharaCuisine africaine & grillades
Devanture du restaurant Le Sahara, 1168 boul. Saint-Laurent Ouest à Longueuil
Depuis plus de 10 ans

Le Sahara

L’Afrique de l’Ouest à votre table.

Poulet braisé servi avec riz du thieb au Sahara

Nous trouver

1168, boul. Saint-Laurent Ouest
Longueuil, QC

Mardi — Dimanche

11 h — 20 h

½ de diby grillé au Sahara

Plat signature

½ de diby

Agneau ou chèvre, mariné et grillé sur braises — 23 $.

★★★★★

Témoignage client

"Une cuisine généreuse, authentique et servie avec chaleur. Le meilleur de l’Afrique de l’Ouest à Longueuil."

Notre histoire

Une cuisine que l’on venait chercher avant même Le Sahara.

Pendant des années, notre chef était sollicité pour cuisiner lors de mariages, de célébrations et de grands rassemblements dans la région. Sa cuisine s’est faite connaître naturellement, de bouche à oreille, portée par son savoir-faire, sa générosité et des recettes transmises avec passion.

Ouvrir Le Sahara n’a donc jamais été le début de l’histoire. C’en était simplement la suite logique.

Lire notre histoire
Caravane de chameaux et voyageurs traversant les dunes du Sahara au coucher du soleil

Le voyage des saveurs

L’Afrique de l’Ouest à votre table.

10 ans de savoir-faire, de tradition et de partage.

Au menu

L’authenticité dans chaque assiette.

Des recettes inspirées des traditions culinaires d’Afrique de l’Ouest, préparées avec soin et servies avec générosité.

Voir le menu complet
Grillades africaines sur braises au restaurant Le Sahara

Nos grillades

Poulet braisé et riz du thieb, spécialité du Sahara

Nos spécialités

Attiéké fraîchement préparé au Sahara

Nos accompagnements

Service traiteur

Le Sahara, jusque dans vos événements.

Mariages, célébrations, événements corporatifs et grandes réceptions : retrouvez nos saveurs et notre savoir-faire chez vous.

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